牛油果被称为“森林奶油”,营养丰富,用来做美食绝对是美味的佳肴
牛油果为热带水果,营养价值很高,富含丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美。
初次食用牛油果,有些人会不喜欢它的口感,油份大,比较腻一点,多试几次,你就会爱上它的口感,越嚼越香。
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用,还能保护女性的子宫和子宫颈健康,所以,现在很多爱美女士都喜欢食用牛油果。
早餐,用多士炉烘烤两片吐司,做份简单的三明治,营养美味又好吃。
材料:吐司4片,蛋黄香草酱适量,鸡蛋2颗,牛油果1颗
做法:
1、 牛油果去皮,将牛油果对切开,去核切片
2、 吐司用多士炉4档烘烤,烘烤好面包片会自己弹起来,4档出来,表皮焦黄的颜色,这时候口感也酥脆,也是我最爱吃的口感
3、 鸡蛋不粘锅内煎熟
4、 烘烤后的吐司片抹上适量的蛋黄香草酱
5、 铺上一层牛油果片
6、 放上煎蛋,再在煎蛋上铺上牛油果片,盖上另外一片吐司片
7、 用锯齿刀对切开,美味的牛油果三明治就可以开吃啦,漫漫的牛油果香,营养美味还好吃