米粉是小宝宝可以当主食饱腹的美食，做起点心零食来也一点不含糊这次我用烤箱低温的烘烤，外酥里嫩的口感，有点类似在吃麻薯。
用米粉做起来的小薄饼，不仅有营养，口感上很清甜，一点都不腻。
准备材料：米粉 40g 低筋面粉 50g 黄油（或植物油） 20g 蛋黄 1个 清水 适量
1⃣米粉加水拌成宝宝吃的那种糊状，不要太稀。
2⃣黄油隔热水融化，倒入米糊中。
3⃣再拌入1个蛋黄、50g低筋面粉，充分拌匀。
4⃣在烤盘上铺油纸，分次舀入面糊，摊匀开。
5⃣放入提前预热的烤箱中，上下火150度烘烤约15-20分钟即可。
这里我是用家里孩子正在吃的有机婴儿谷物米粉。
其实米粉的品牌无所谓的，孩子正在吃什么牌子的就用什么牌子的去做。
不过建议选择有机大米做的，不含添加剂，就是纯纯的米香味，中途完全不用加糖。
