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烘焙新手必学原味奶油曲奇

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发表于 11-30 16:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

带着淡淡奶油味的曲奇饼干,香香酥酥。我减了糖口感不那么甜,这个做法最适合新手,面糊没那么干,挤的时候比较容易。

准备原料:

淡奶油~60克

低粉~110

黄油~55克

糖粉~25

盐~1克

步骤

1️⃣原料称重,黄油室温软化,分三次加入糖粉打发到蓬松,加盐,淡奶油拌匀,过筛低粉,用刮刀拌匀成团。

2️⃣烤箱170度预热,面糊装进裱花袋,烤盘铺上油纸,把面糊挤到烤盘上,圆形的比花朵的更好操作。放入烤箱170度烤15分钟即可。

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发表于 11-30 16:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

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发表于 11-30 16:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赞赞赞
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发表于 11-30 17:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很赞,太久没做,我都不敢尝试[呲牙]
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发表于 11-30 17:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 11-30 17:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赞赞赞
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发表于 11-30 18:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
来了,喜欢
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发表于 11-30 18:58| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着就香脆!
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发表于 11-30 19:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个看着比较简单
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发表于 11-30 22:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味[花心][花心]
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发表于 11-30 23:02| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
老板娘,来两个尝尝![花心]
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发表于 11-30 23:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真棒
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发表于 12-01 11:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错啊
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发表于 12-01 11:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
还是自己做得好
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