带着淡淡奶油味的曲奇饼干,香香酥酥。我减了糖口感不那么甜,这个做法最适合新手,面糊没那么干,挤的时候比较容易。
准备原料:
淡奶油~60克
低粉~110
黄油~55克
糖粉~25
盐~1克
步骤
1️⃣原料称重,黄油室温软化,分三次加入糖粉打发到蓬松,加盐,淡奶油拌匀,过筛低粉,用刮刀拌匀成团。
2️⃣烤箱170度预热,面糊装进裱花袋,烤盘铺上油纸,把面糊挤到烤盘上,圆形的比花朵的更好操作。放入烤箱170度烤15分钟即可。
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带着淡淡奶油味的曲奇饼干,香香酥酥。我减了糖口感不那么甜,这个做法最适合新手,面糊没那么干,挤的时候比较容易。 准备原料: 淡奶油~60克 低粉~110 黄油~55克 糖粉~25 盐~1克 步骤 1️⃣原料称重,黄油室温软化,分三次加入糖粉打发到蓬松,加盐,淡奶油拌匀,过筛低粉,用刮刀拌匀成团。 2️⃣烤箱170度预热,面糊装进裱花袋,烤盘铺上油纸,把面糊挤到烤盘上,圆形的比花朵的更好操作。放入烤箱170度烤15分钟即可。 |
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很赞,太久没做,我都不敢尝试[呲牙]
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老板娘,来两个尝尝![花心]
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