怀念上海老弄堂里的那碗葱油拌面!
1.生抽、老抽、糖、盐混合拌匀,小葱洗净切段,大蒜去皮
2. 少许油加热,倒入小葱和大蒜
3.油煎微焦后捞出,倒入调好的酱料搅拌均匀
4. 挂面冷水下锅煮至断生,过一遍凉水
5. 加入酱料搅拌均匀,撒上葱花和芝麻就可以开吃啦!
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怀念上海老弄堂里的那碗葱油拌面! 1.生抽、老抽、糖、盐混合拌匀,小葱洗净切段,大蒜去皮 2. 少许油加热,倒入小葱和大蒜 3.油煎微焦后捞出,倒入调好的酱料搅拌均匀 4. 挂面冷水下锅煮至断生,过一遍凉水 5. 加入酱料搅拌均匀,撒上葱花和芝麻就可以开吃啦! |