现在正是大白菜上市的季节,6毛钱一斤,几块钱能买一大颗,能吃好几顿,关键是做成酸辣白菜超级开胃下饭,特别适合月光族和学生党月末的那几天,一颗大白菜,能撑好几天
食材
主料:大白菜,大蒜,干辣椒
辅料:盐鸡精,两勺醋,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油
1⃣首先把大白菜处理下,白菜帮与白菜叶分离,白菜叶用手撕成小片,白菜帮用刀斜切成条。大蒜切末,干辣椒切段备用。
2⃣热锅入油,放入大蒜,加入干辣椒,炒香。
3⃣放入白菜帮,炒软,加入白菜叶。
4⃣加适量的盐鸡精,两勺醋,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油。翻炒片刻,即可出锅。
❤超级无敌下饭的酸辣白菜就做好了,这样做的白菜,让不喜欢吃白菜帮的老公,也舔盘子了,月光族和学生党一定要试试哦,炒鸡省钱~
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