土豆作为超级家常的菜系,煎炸焖煮,样样都行,我们家冰箱里,一年四季都少不了土豆,今天米朵给大家推荐一款家家都爱吃的酸辣土豆丝,5分钟就能搞定,超级简单方便❗
食材
主料:土豆
辅料:干辣椒,一勺生抽,三勺醋,大蒜,小葱
1⃣首先把土豆去皮切丝,我刀功不行,切不成细丝,一切就是棒槌了,所以我用檫丝器檫成细丝。用清水洗去淀粉。
2⃣热锅入油,放入小葱炒香,放入干辣椒,加入土豆丝。
3⃣加一勺生抽,三勺香醋。半勺盐,放入大蒜,大火迅速翻炒。片刻即可出锅。
❤酸酸脆脆辣辣的土豆丝就做好啦。超级好吃,开胃下饭,你学会了么?赶紧做给家人试试吧~