做给冯兜兜的婴儿蛋糕,兜兜吃了几次都没有什么不良反应,今天我把配方奶粉换成了动物奶油口感和味道都更好了一些(有不放心自己宝宝吃动物奶油的可以用配方奶粉200ml替换)
准备:鸡蛋3个 蛋糕粉80克 细砂糖35克 动物奶油或配方奶粉200ml
蛋黄蛋清分离 打撒蛋黄至均匀 加入奶油或奶粉搅拌均匀
搅拌好的蛋黄和奶油
加入过筛蛋糕粉80克(过筛后口感细腻 懒人可以忽略此步骤[呲牙])
搅拌成糊状
烤箱可以预热了 180度上下火10分钟
打发蛋清如下图装成功[媚眼]
然后倒入鸡蛋面糊上下翻拌均匀
装入小雏菊纸杯
上下火160度50分钟
出炉啦[哎呀]橙汁和小雏菊蛋糕杯在等待熟睡的冯兜兜[媚眼]
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