秋天是一个收获的季节，各种各样好吃的当季食材纷纷上市。来到10月份，正是是栗子的好时节。街头巷尾也偶尔能看到有小贩在卖糖炒板栗。那个香味，巷头都能闻到。吃一粒又香又甜又糯。其实这种美食自己在家一样可以做的，这次我用的是电饭煲，比较简单快捷，也不需要烤箱。
用料：板栗、甘汁园白砂糖、水、油
【做法】
新鲜板栗洗干净
用刀在板栗表面划十字刀，依次划完剩下的
板栗放入电饭煲内胆，倒一勺白砂糖、一勺油进去
加入跟板栗齐平的水量，按煮饭键，煮至水干后即可。
（我的电饭煲刚好跳保温键时候水就干了）每个人的电饭煲不一样，可能有的需要按煮饭键两次，水才能彻底干，一出锅跟糖炒板栗差不多，里面都有渗进糖水，每颗板栗都很香糯。
