只需一口平底锅就能做的家常味发面饼
小时候最爱吃的就是妈妈做的发面饼，特别的宣软，每次我都能吃好几张。也许发面饼对于大家来说都不陌生，它既松软香甜而且还特别的美味，最关键的是做法简单，只需一口平底锅即可。
食材:
中筋粉500克，绵白糖10克，酵母5克水330克
1.将500克面粉，10克绵白糖，5克酵母360克水投入厨师机搅拌桶，定时7分钟。揉出一个非常光滑的面团即可。
2.将揉好的面团盖上保鲜膜发酵1-2个小时，面团变至两倍大就好了。
3.取出面团放到硅胶垫进行排气，
然后将面团擀成一个长条形面片，在面片表面刷一层玉米油。
4.在面片一半的位置撒适量盐和十三香，另一部分什么都不放。从面片最底层沿着一个方向卷起来，然后用刀切成小段，取一块面团，将立起来的面团按扁，然后用擀面杖擀圆。
5.平底锅刷油，放入面团，盖住盖小火烧五分钟，然后翻面继续五分钟就可以出锅了。
小贴士:
本款发面饼可以用电饼档烘烤哦！
