新鲜的洛神花是第一次见,第一次采摘,第一次做成果脯,没想到味道好赞呀[哼哼][哼哼][哼哼] 家里有种的也可以做起来[呲牙] 女儿吃了几片也说好吃~~~
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新鲜的洛神花是第一次见,第一次采摘,第一次做成果脯,没想到味道好赞呀[哼哼][哼哼][哼哼] 家里有种的也可以做起来[呲牙] 女儿吃了几片也说好吃~~~ 此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。 |
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教程1、材料:去核的新鲜洛神花250克,白砂糖170克,盐20克。 2、把新鲜的花瓣掰开,放水里浸泡下,然后清洗干净捞起来控干水份。(花瓣要清洗干净哦,不然怕有虫子)
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3、把花放进盆子里,撒上盐,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏哦,然后腌制4、5小时这样,拿出来,你会发现花瓣变软了不少,还会出很多水,然后清洗干净,控干水份
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4、然后准备好糖,分两次腌制哈,第一次倒50克进去,腌制一晚上。
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5、第二天起来,在把多余的水份挤掉,可以先装袋子里挤下。
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6、这是剩下的糖,可以一层糖一层花瓣,腌制好盖上保鲜膜,(期间可以用干净的筷子稍微翻一下,这样上面的也可以泡到糖水)放一天就可以吃了(记住要放冰鲜哦,这样颜色红彤彤 亮亮的好漂亮)
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这是泡好的,实物很漂亮,我晚上拍的照片不好看。
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腌制好的果脯,也可以拿几片去泡水喝,比新鲜的泡水味道更好,酸酸甜甜的,纯天然的饮料哈哈,尽情喝吧
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晚上拍的,光线不足,拍的不好……
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