2018.10.14.的晚餐~❤️那天周末朋友来吃饭!做了水煮牛肉、吃饱喝足、大家一直在聊天、聊天聊忘了!没来打卡、现在补上、顺便发个教程、加入火锅料做出来的水煮牛肉、更香、更入味哦!又一道下饭菜!喜欢的动手学起来!没有人天生会做饭!而是熟能生巧、每天坚持做饭!练出来的![哼哼][哼哼][哼哼][哼哼]
材料:牛肉、姜片、生粉、蒜、芹菜、香菜、干辣椒、豆瓣酱、火锅料、窝笋、食用油、水、辣椒粉、生抽、老抽。
步骤:
一、牛肉冼净、切片、加入姜、加入生粉腌制一会。
二、锅中加入小许油、加入八角、干辣椒、小火爆香、加入豆瓣酱、加入火锅料、加入水、加入生抽、加入老抽、煮开转小火、加入窝笋煮熟、捞出放入容器中打底。
三、放入漏勺加入牛肉煮至变色盛起放入容器中备用。
四、再用漏勺把干辣椒和八角、捞出、汤倒入容器中、加入辣椒粉、蒜叶、芹菜、香菜。
五、锅中加入适量油烧热倒入牛肉中、即可。
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