好吃的不要不要的，隔壁小孩我都不给吃，因为我家娃们全吃光光啦，连个渣渣都给我剩下
所需材料
低筋面粉：45克，玉米油：24克，牛奶：32克，细砂糖：50克，鸡蛋：3个
煮熟的栗子碎：50克
操作步骤
1.鸡蛋分蛋，蛋白冷藏待用，蛋黄放在一旁
2.玉米油和牛奶放在容器中，用手动打蛋器乳化充分
3.筛入低筋面粉，Z字搅拌均匀，放入蛋黄，Z字搅拌成细腻光滑的蛋黄糊
4.打发蛋白，分三次加入细砂糖，打发到干性发泡，提起打蛋器有小尖钩
5.把打发好的三分之一量的蛋白，放入蛋黄糊，翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀，加入栗子碎翻拌几下
6.烤箱预热，上下火150度，中层，45分钟，时间和温度仅供参考，具体以各家烤箱实际情况为准
7.出炉，轻振模具，倒扣放凉，脱模后即可食用
