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酥酥脆脆蛋黄酥【附过程随拍】

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发表于 10-15 16:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

每年在中秋节前后我都会做一批蛋黄酥,取咸蛋黄的咸香加之豆沙的甜味,用油酥起好酥皮,进入烤箱慢慢烤制,外表的蛋液也由浅黄变为橙黄色,整个烘焙过程充满神奇色彩,在烤箱在看到食材慢慢产生的变化,感觉到食材本身的力量和外在因素给予我们的美好

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发表于 10-15 16:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
刷完蛋液之后,按上黑芝麻,一个个胖胖圆圆的生坯就做好了
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发表于 10-15 16:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
再来一张胖胖的小不点
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发表于 10-15 16:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
入烤箱之后,更为可爱
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发表于 10-15 16:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
出锅之后包装好,更显得好看一些
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发表于 10-15 16:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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发表于 10-15 16:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个 我也喜欢吃,收藏了,改天试试
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发表于 10-15 16:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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发表于 10-15 17:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
超赞[花心]
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发表于 10-15 17:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
赞赞
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发表于 10-15 17:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做的真好
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发表于 10-15 17:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看的我口水直流
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发表于 10-15 17:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃的
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发表于 10-15 17:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 10-15 18:00| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我要吃️️️️️️️️
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