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孔雀开屏之清蒸扁鱼

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发表于 10-15 12:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

本来想做清蒸鲈鱼的,因为小北喜欢吃,没有买到鲈鱼,就换了这个清蒸扁鱼。喜欢吃鱼的小伙伴可以试试,简单易学,关键是很好吃~

准备材料:扁鱼一一条,葱姜丝少许,料酒,盐,蒸鱼豉油适量,热油

1,扁鱼处理干净备用。

2,去头去尾,用剪刀剪去鱼鳍部分。从背部切开,肚子部分不要切断。如图。

3,切好的鱼放进盆中,加料酒,姜丝,少许盐,柠檬片一片,腌制二十分钟。

4,盘中放葱丝,姜丝,腌好的鱼取出摆在盘中放上枸杞子。

5,锅中烧水,隔水蒸,水开蒸7分钟左右,闷两分钟。取出,倒入蒸鱼豉油,浇热油淋上即可。

是不是很简单,味道很好,喜欢的小伙伴试试吧~

2#
发表于 10-15 12:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
宝妈手真巧
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3#
发表于 10-15 12:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
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4#
发表于 10-15 12:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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5#
发表于 10-15 12:50| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮啊
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6#
发表于 10-15 13:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
手真巧,啥都会做。
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7#
发表于 10-15 13:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
鱼做出来的样子真好看!
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8#
发表于 10-15 13:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮
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9#
发表于 10-15 14:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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10#
发表于 10-15 14:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好漂亮
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11#
发表于 10-15 14:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮
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发表于 10-15 14:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很有食欲
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13#
发表于 10-15 14:41| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
做的真好看
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14#
发表于 10-15 14:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
宝妈厉害,啥都会
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15#
发表于 10-15 14:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
色香味俱全
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