酥脆软糯香甜可口的——紫薯糯米饼~
儿时的味道!❤️小时候爷爷经常给我和弟弟买糯米饼吃!里面没有馅儿的、也是这个味道!外皮酥脆、一口丝滑一口甜!今天给我家太阳做了紫薯馅的!看他喜欢吃、一直说好好吃、大口大口的吃、真的好开心!告诉了他、是妈妈小时候最喜欢吃的![红心][红心]现在做给你吃!开心吧![高兴][高兴][高兴]
儿时的美味、简单的美味、分享给大家!❤️
材料:紫薯、糯米粉、面粉、糖粉、水、黑芝麻、炼乳。
步骤:
一、紫薯去皮切块上锅蒸熟。
二、紫薯加入炼乳、用勺子压成泥备用。
三、糯米粉加入少许面粉、加入糖粉、加入糖粉、加入水、混合搅拌均匀、揉成面团、分成小剂子。
四、取一个小剂子擀面杖擀成圆形、包上紫薯馅、做成圆形、然后擀面杖擀溥一点、撒上黑芝麻。
五、平底锅小火慢慢煎成表面金黄色即可。
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