入秋了,早晨起床觉得好冷呀,这个时候来一碗热气腾腾的牛肉面,是不是超满足呢,哈哈,话不多说,赶紧做起来
小白菜两棵,面条一把,鸡蛋一颗,熟牛肉(买的卤菜店的熟牛肉哦),生抽,陈醋,香油,香菜
1.小白菜洗净切断,清水下锅煮开,下入面条,吃多少量自己下
2.面条煮开后,再加一碗水,再次煮开即可关火,这样就不会出现面条硬心的情况
3.另起油锅煎荷包蛋,喜欢嫩一点,就煎的时间短一点,我喜欢老一点,所以都是脆脆的
4..汤碗加一点生抽,陈醋,香油调味,煮好的面条捞出放在碗里,放入荷包蛋和牛肉,浇入面汤,撒上香菜即可食用啦
秋意渐浓的早餐,来这么一碗牛肉汤面,超满足呢,你要不要来一碗