论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:1w|回复:135

自制泡椒凤爪,酸辣爽口好吃到连汤都想喝光。

回帖 发帖
发表于 10-09 23:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

自制泡椒凤爪,好吃到哭,全家抢着吃,好吃到连汤都想喝光。汤汁酸而不呛,辣的恰到好处。鸡爪Q弹酸辣爽口,好吃到停不下来。

我用的是香草醋,它属于酿造醋,味道不呛。没有的话用味道香一点的醋代替。

准备原料:

1.鸡爪~12个

泡辣椒~半瓶

香草醋~半瓶

料酒~30ml

盐~5克

冰糖~30g

小米辣~6根

麻椒~一小把

花椒粉~大半勺

香叶~两片

姜~30克

步骤:1.鸡爪清洗干净去指甲,剁成两截。

2.清水锅加姜,香叶,料酒放入鸡爪煮开。再煮15分钟。捞出鸡爪冲洗干净用凉水浸泡一会儿保证肉皮Q弹。

3.准备一锅清水,放冰糖,花椒粉,麻椒,盐煮开后放入大碗中晾凉。

4.倒入香草醋,泡辣椒,小米辣,放入鸡爪,拌匀,盖好盖子放入冰箱冷藏一夜入味即可。

2#
发表于 10-09 23:29| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃[花心]
回复
3#
发表于 10-09 23:34| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
口水出来了[花心]
回复
4#
发表于 10-09 23:35| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
前排,看着就好有味[花心][花心][花心]
回复
5#
发表于 10-09 23:37| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
回复
6#
发表于 10-09 23:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看的流口水
回复
7#
发表于 10-09 23:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
爪[花心][花心][花心]
回复
8#
发表于 10-09 23:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
馋都哭[激动]
回复
9#
发表于 10-10 00:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
流口水了[花心][花心]
回复
10#
发表于 10-10 00:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看见就好吃
回复
11#
发表于 10-10 00:32| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好想从
回复
12#
发表于 10-10 00:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
回复
13#
发表于 10-10 00:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢
回复
14#
发表于 10-10 01:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
回复
15#
发表于 10-10 01:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放点酱油颜色更好看[激动]
回复
136 篇,显示:1 - 15篇 
社区导航
同龄宝宝