这是一道非常爽口的家庭小炒,芹菜可缓解便秘,减肥降血压,好处多多哦,大家可以多吃点!百合润肺,最适合秋天食用了。我又加一点胡萝卜,胡萝卜也非常有营养,而且和芹菜百合放一起颜色特别好看。
食材:西芹适量,干百合一小把。胡萝卜一小段。调味料有食用油,盐和鸡精。
1.芹菜摘去叶子洗净从中间劈开,斜刀切成小段,胡萝卜切成和芹菜差不多大小的小段或片状都可以。
2.干百合提前用温水泡发,至少要泡六个小时以上。
3.锅里加一点清水,将胡萝卜和芹菜焯水断生,过凉放一边备用
4.另起锅,热锅凉油,先下情菜,胡萝卜翻炒片刻,然后再下入百合继续翻炒,片刻后加盐鸡精调味即可装盘。【超快手的炒菜】
最后祝大家国庆快乐!