南瓜最早出自南方～故名南瓜！明朝的《饮食须知》中已有南瓜味甘、性温、人脾气的记载，故有“热天半块瓜，中药不用抓”的谚语。现代医学和营养学研究证实，南瓜不但清香可口、营养丰富，而且具有很高的药理价值！还是纯天然的色素～虽然我不喜欢吃南瓜、却喜欢用它做点心！很多时候、就算是自己不喜欢的食物、也要试着做给宝宝吃、不要宝宝挑食偏食！[呲牙][得意][哼哼]
材料：南瓜泥、酵母、糖、高筋面粉、盐、红豆馅、黄油、炼乳。
步骤：
一、南瓜去皮蒸熟、放入料理机加少许水、适量糖、打成泥。
二、加入酵母粉搅拌均匀、加入高筋面粉和炼乳、筷子搅拌成须状、揉成面团、加入黄油继续揉、出膜最好、盒上保鲜膜发酵一个小时左右。
三、发好面团排气分成剂子、擀面杖擀成长形、中间包裹上豆沙馅儿、包好。
四、做好的排包、放入烤箱二次发酵15分钟。
五、然后取出、用油纸割成长方形、三片油纸放入排包上、一个距离一片、然后过筛高筋面粉。
六、烤箱180度烤15分钟左右即可。
