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[图]酸奶还只是再喝吗?不如研究着做点酸奶纸杯蛋糕怎么样?

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发表于 09-13 21:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

我家大宝特别喜欢吃纸杯蛋糕, 我也最喜欢做纸杯蛋糕,因为我觉得纸杯蛋糕最好做了~简单好做,简直是零失败这不,今天给大宝做了酸奶味的纸杯蛋糕!
材料:
酸奶 100g
白砂糖70g (20g 放入蛋黄,50g放蛋白)
鸡蛋4个
低筋面粉90g
玉米油50g
①准备两个无油无水的盆,蛋清蛋黄分离!
②蛋黄中放入白砂糖,玉米油,酸奶搅拌均匀!放入低筋面粉,搅拌均匀!
③蛋白中倒入几滴白醋,用电动打蛋器打发有小气泡,分三次加入白砂糖!继续打发到有小尖角即可!
④打发好的蛋白取三分之一倒入蛋黄糊中,拌匀!再将蛋黄糊倒入蛋白中。快速拌匀
⑤拌好以后倒入准备好的纸杯中,8分满即可!全部倒好以后放入烤盘,震荡下,把小气泡震出
⑥烤箱160度预热5分钟,烤盘放入烤箱160度30分钟左右即可,香喷喷的酸奶纸杯蛋糕就出炉了
很好吃呢,非常松软!一瓶北海牧场每日清体酸奶,再加上一块酸奶纸杯蛋糕,这感觉太爽了!

此帖已经被版主育儿网小小助手o奖励积分20分。

2#
发表于 09-13 21:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

厉害呀

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3#
发表于 09-13 21:21| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

做的真好啊

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4#
发表于 09-13 21:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不错。

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5#
发表于 09-13 21:26| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

厉害了

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6#
发表于 09-13 21:39| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

厉害了

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7#
发表于 09-13 22:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

真厉害,我没时间,做的水果捞

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8#
发表于 09-13 22:27| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

太棒了

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9#
发表于 09-13 23:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

做得真不错呀

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10#
发表于 09-13 23:07| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不错呀酸奶都用上了

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11#
发表于 09-14 09:10| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不错哦

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12#
发表于 09-14 11:23| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好看啊

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13#
发表于 09-14 11:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

想吃呢

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14#
发表于 09-14 12:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

不错呢

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15#
发表于 09-14 15:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

真不错呀。 

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