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奶黄面包~❤️(附教程)

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发表于 09-10 13:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

只有自己动手做的面包、怎么吃也吃不腻!只要你喜欢烘焙!就非常的喜欢创新、换口味、换花样、每天让自己更加努力充实!这款自创奶黄面包!加入全麦面包粉、还有奶香、芝麻香、真的非常的香、烤的稍微有一点过的厚厚的外皮~散发出一种浓郁的焦香味!里面其实里面是刚刚好的~我儿子也说好好吃!我都认为再也找不到比它更好吃的面包了!哈哈哈!里面的奶黄也很香浓美味可口!反正就是吃了一个还想要吃第二个的样子![花心][花心][花心][花心]

所有材料:全麦面包粉、高筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋、酵母粉、奶粉、纯牛奶、黄油、全蛋液、白芝麻、奶黄馅。

步骤:

一、将少量全麦面包粉、多量高筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋、酵母粉、奶粉、纯牛奶倒入容器中、筷子搅拌均匀、揉成面团。

二、加入黄油混合继续揉成光滑面团。

三、盒好保鲜膜、发酵一个小时左右。

四、发好的面团轻揉排气、切成小块备用。

五、取一个面团包上奶黄馅、做成圆形。

六、做好之后放入烤箱50度二次发酵。

七、180度烤20分钟。(中途10分钟的时间拿出来刷上全蛋液和撒上白芝麻)即可。

看看吃货的表情![花心][花心][花心][花心][花心]

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发表于 09-10 13:49| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 09-10 13:51| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
全麦面包粉、
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发表于 09-10 13:52| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

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发表于 09-10 13:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
纯牛奶
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发表于 09-10 13:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
沙发
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发表于 09-10 13:54| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
将少量全麦面包粉、多量高筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋、酵母粉、奶粉、纯牛奶倒入容器中、筷子搅拌均匀、揉成面团。
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发表于 09-10 13:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加入黄油混合继续揉成光滑面团。
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发表于 09-10 13:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
一小时后
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发表于 09-10 13:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
发好的面团轻揉排气、切成小块备用。
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发表于 09-10 13:58| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
取一个面团包上奶黄馅、做成圆形。
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发表于 09-10 13:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
做好之后放入烤箱50度二次发酵。
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发表于 09-10 14:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
全蛋液
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发表于 09-10 14:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 09-10 14:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
满满的诱惑
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