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在家DIY五花肉烤金针菇,肥而不腻,好吃又过瘾

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发表于 08-28 01:11| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

#贴秋膘打卡[话题]#突然想吃烤五花肉了,夹点金针菇,烤好一口肉一口酒,所谓大口吃肉大口喝酒,立秋就该贴秋膘,多吃肉

用料简单,切一切,拌一拌,穿上牙签,放入烤箱,时间到了取出来直接吃就好啦……喜欢生菜的可以夹生菜吃,也可以加辣白菜……不行啦不行啦,我又想吃啦,深夜编辑菜谱简直就是罪过罪过

材料:五花肉300克、金针菇一卷、盐大半勺、糖一点点、生抽2汤匙、老抽1汤匙

教程:

1,将五花肉切长段,放入冰箱冷冻1个半小时左右取出切片,冷冻是为了五花肉成型,方便切片

2,切好的五花肉清洗干净,加入盐、糖、生抽、老抽腌制20分钟,金针菇清洗干净放入1汤匙生抽一点点盐腌制20分钟,腌制好后将五花肉包裹住金针菇用牙签固定住

3,烤箱开烹饪烤功能预热好,将穿好的五花肉金针菇放入烤盘,入烤箱中间层200度烤10分钟,取出烤盘,倒出里面金针菇里出的水分,继续入烤箱烤10分钟即可

小贴士:我用的烤箱自带不粘烤盘,如果你们用普通烤盘,记得垫上油纸,刷一点油,以免粘连在一起

如果喜欢焦一点的,可以延长5分钟,记得趁热吃,肥而不腻,超吃好吃的

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发表于 08-28 01:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 08-28 01:53| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 08-28 02:11| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着流口水了
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发表于 08-28 08:25| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 08-28 09:44| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哇哦
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发表于 08-28 10:38| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看这卖相就知道味道肯定也是棒棒滴
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发表于 08-28 10:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
腻害,香,有食欲
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发表于 08-28 11:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
不错,先收藏
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发表于 08-28 11:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

好有食欲哦

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发表于 08-28 12:18| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着就想吃
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发表于 08-28 12:46| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 08-28 15:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃,好吃
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发表于 08-28 15:24| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

真好。

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发表于 08-28 15:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
有食欲
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