马上就要开学啦!好开森有木有?我终于不用听我儿子天天再我耳朵边“嗡嗡嗡”了。以后就有更多时间来捣鼓我的小厨房了!好激动(✪▽✪)~
材料:
椒盐:适量
金针菇:一把
鸡蛋: 2个
玉米淀粉: 适量
食盐:一小勺
装饰葱花:一点点
做法:
1金针菇切去根部,洗净沥干水分,鸡蛋打散。玉米淀粉中加入一小勺盐,搅拌均匀。
2.金针菇均匀的粘上鸡蛋液,裹上玉米淀粉,锅内到适量的油。油热后,转小火,炸至金黄即可捞出。
3.炸好的金针菇摆入盘中,撒上椒盐,点上葱花装饰,(装饰可省略)
美味的椒盐金针菇就可以享用啦!我喜欢把金针菇撕成一根根的炸。我家闫先生喜欢一朵朵的炸。这个炸法就看心情啦~怎么炸都好吃~