又给我家小宝买了一堆的肉肉,于是整理一下冰箱的冷冻层,整理出来了一盒蛋挞皮。看看蛋挞皮,想想家里还有好多凯特芒,哇哇,我要给自己做超级简单,又超级好吃的芒果酥!心动不如行动,做起来吧!
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材料:蛋挞皮六个,芒果一个,蛋液适量,黑芝麻适量
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芒果贴合核切下一片,然后用刀把果肉划格子,最后从底部顶一下,就可以从刀轻松切下芒果丁。
蛋挞皮从冰箱拿出来,室温软化一会
取出的芒果丁可以再切小一点,放入挞皮中,六七分满就可以,对半捏合
然后取出锡纸,刷上蛋液,洒上黑芝麻
我的海氏立式烤箱,上下火180℃,20分钟。就搞定了
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外皮酥脆,配上酸甜的芒果,你拿蛋挞,我都不和你换。[胜利][胜利][胜利]