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9月龄辅食-西蓝花鸡肉丸子

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发表于 08-15 22:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

最近跟丸子杠上了,之前做虾丸没有成功,今天买了鸡胸肉试着做鸡肉丸,没找到居然成功了,哈哈~喜欢的宝妈可以参考看看哦!

西蓝花鸡肉丸

臭宝再有几天就十个月了,这个鸡肉丸适合作为手指食物锻炼手指和拒绝,功夫不负苦心人,还好宝宝也喜欢吃不过我觉得光吃丸子有点干,所以还准备了一碗西蓝花粥,接下来我们就一起了解一下制作步骤……

准备鸡胸肉一块,西蓝花适量

首先西蓝花洗净焯水

然后把西蓝花和鸡胸肉切细

放入料理机

打成泥

打好的泥

加入适量淀粉和鸡蛋清(本来臭宝对鸡蛋是过敏的,但是卫生院打电话来说鸡蛋过敏不能打麻风疫苗,所以建议我给宝宝这段时间再尝试看看过不过敏,所以慢慢在食物里少量添加看看)

剩余步骤请看回复

2#
发表于 08-15 22:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
加入鸡蛋清和淀粉跟鸡肉泥搅拌之后就变得特别顺滑
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3#
发表于 08-15 22:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
准备一个干净的盘子和一个小勺子,手挤成丸子状用勺子刮出来放入盘子里(原谅我没人帮忙拍照,所以没办法拍挤丸子的照片)
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4#
发表于 08-15 22:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
烧一锅开水
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5#
发表于 08-15 22:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
煮到丸子浮起来就可以出锅了
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6#
发表于 08-15 22:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
宝宝要开动啦!之前宝妈说我不给宝宝碗,那是因为吸盘吸不住,这次宝宝把两个碗的耳朵都摔掉了,只能买新碗了,新买的吸盘碗今天刚到,吸力还不错可优比家的
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7#
发表于 08-15 22:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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8#
发表于 08-15 22:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 08-15 22:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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10#
发表于 08-15 23:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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11#
发表于 08-15 23:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
明天试做一下
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12#
发表于 08-15 23:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真能干
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13#
发表于 08-16 00:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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14#
发表于 08-16 00:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
学习了
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15#
发表于 08-16 00:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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