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秋梨膏(教程版)

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发表于 08-15 18:43| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

秋梨膏想做很久了,秋梨膏能润肺生津,止咳,但是呢要分清咳嗽的类型,它只是能缓解!关于秋梨膏的功效呢你们就自己百度查一下,我也说不清楚,只是觉得小朋友能吃,我是特地做给我女儿的,后期还会多做点给小姑子!下做却一直没行动,这不昨天赶集,买了六斤梨子(不知道叫什么名字),所以今天就试着做一下!

注意事项:

秋梨膏需要用无水无油的玻璃罐保存,冰箱冷藏!

每次都要用干净的勺子取出,直接吃或者温热的水冲泡!

熬的过程中我没加一滴水,都是梨子出的水!

教程在回复里,不喜勿喷,谢谢!

2#
发表于 08-15 18:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
准备好所有食材:梨子六斤,红枣五颗,罗汉果一个,川贝粉8克,冰糖25克,姜丝适量!
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3#
发表于 08-15 18:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
梨子打成碎泥备用!
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4#
发表于 08-15 18:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
除了川贝粉以外,其余的食材都放入锅中,大火烧开,转小火煮30分钟!
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5#
发表于 08-15 18:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
煮好后放凉,用纱布过滤汁水!
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6#
发表于 08-15 18:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
过滤好的汁水倒回锅中,大火熬开,转小火熬制,以不溢锅为准!
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7#
发表于 08-15 18:53| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
熬到稍粘稠时加入川贝粉,开大火收汁!
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8#
发表于 08-15 18:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
最后熬到咕嘟小泡泡时即可关火!放至温热时装瓶!等彻底放凉后再盖瓶盖!然后冰箱冷藏保存即可!
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9#
发表于 08-15 18:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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10#
发表于 08-15 18:57| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
六斤梨子就出这么一点成品,所谓的浓缩就是精华啊!
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11#
发表于 08-15 19:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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12#
发表于 08-15 19:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
收藏了[笑脸]
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13#
发表于 08-15 19:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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14#
发表于 08-15 20:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
先收藏了,自己做的没添加真好
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15#
发表于 08-15 20:40| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害了
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