美好的理想生活,就是把生命中的每分每秒都有效的利用起来,过的充实自得。
最近北京阴雨绵绵,最不爱这种天气,用一道香甜酥脆的芒果酥来调节一下当下的心情
这道芒果酥用的现成的蛋挞皮,上次做蛋挞剩余的9个皮,制作过程操作简单省时省力,味道和口感又超级棒;外皮酥香,内馅芒果香甜软糯,有兴趣的宝妈可以试试。
食材清单:蛋挞皮9个,芒果一个,黑芝麻、白芝麻适量,鸡蛋液一个
第一步:芒果削皮切成粒,蛋挞皮解冻放进芒果粒
第二步:蛋挞皮涅起来,烤箱预热过后,上下管190度,烤盘铺上锡纸,放入蛋挞
第三步:烤到18分钟时把蛋挞皮外面的锡纸拿掉,用刷子刷上蛋黄液,撒上黑白芝麻,继续烤8分钟左右
第四步:蛋挞表面焦黄即可出炉
剩余的芒果切成块,我加了2个百香果榨成了芒果百香果汁,配上芒果酥,简直绝配
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