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香辣啤酒炖羊排~这个做法羊排不膻不腻

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发表于 08-01 22:55| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

羊排美味但是膻味难挡。我学到的这个做法,羊排吃起来不膻不腻。

材料:羊排~1000克

啤酒~3听

柠檬汁~数滴

郫县豆瓣辣酱~60g

生抽~ 50ml

料酒~40ml

番茄酱~20g

辣椒~适量

胡萝卜~一根

香菜~一把

生姜~30g

葱~半根

冰糖~30g

桂皮~一段

八角~一个

胡椒粉~6克

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发表于 08-01 22:56| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
主料羊排
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发表于 08-01 22:57| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
羊排剁成大块,用清水浸泡一小时左右去血水。
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发表于 08-01 22:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
锅中滴入数滴柠檬汁
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发表于 08-01 23:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
配料
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发表于 08-01 23:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
直播
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发表于 08-01 23:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
你家真的很喜欢羊排啊
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发表于 08-01 23:01| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
砂锅放适量油
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发表于 08-01 23:03| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
放入干辣椒炒香
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发表于 08-01 23:04| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
放入羊排翻炒到羊排变红
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发表于 08-01 23:05| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
生抽
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发表于 08-01 23:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
倒入啤酒
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发表于 08-01 23:07| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
赞楼
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发表于 08-01 23:07| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
放入葱姜
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发表于 08-01 23:08| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
胡萝卜切块
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