第一次试做口水鸡,不知道正宗的配料如何,自己胡乱搭配了一下,味道不错挺好吃的。
准备原料:
鸡腿~3个
葱~一根
姜~20克
蒜 ~半头
辣椒~若干
黄瓜~半根
香菜~一把
花生米~适量
花椒油~10ml
芝麻油~5ml
香草醋~20ml
白芝麻~适量
生抽~20ml
料酒~15ml
辣椒面~适量
盐~1克
白糖~3克
此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。
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第一次试做口水鸡,不知道正宗的配料如何,自己胡乱搭配了一下,味道不错挺好吃的。 准备原料: 鸡腿~3个 葱~一根 姜~20克 蒜 ~半头 辣椒~若干 黄瓜~半根 香菜~一把 花生米~适量 花椒油~10ml 芝麻油~5ml 香草醋~20ml 白芝麻~适量 生抽~20ml 料酒~15ml 辣椒面~适量 盐~1克 白糖~3克 此帖已经被版主o江畔小池奖励积分20分。 |