正在给小宝宝断奶，宝宝拒绝添加奶粉，以及大月龄的宝宝喝着喝着奶粉突然就自己断奶了，留下一罐开封的奶粉，开封一个月后就过期了，不吃掉实在是太浪费了！相信这款戚风蛋糕可以让你解决孩子吃不完的奶粉！
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准备食材：
鸡蛋四只
白砂糖50克
奶粉85克
水70克
无味色拉油30克
低筋面粉70克
第一步：蛋清蛋黄分开，划重点：⚠️蛋清的盆内不能有水有油！否则打发不了哦！
第二步：蛋黄盆里加入低筋面粉，奶粉，水，油搅拌至无颗粒状态
第三步：打发蛋白，打发至大气泡加入1/3白砂糖继续打发至小气泡，再加入1/3白砂糖打发至有细微纹理，最后加入剩下的白砂糖打发至硬性发泡！
第四步：将1/3蛋白混合在蛋黄糊中拌匀均匀，混合均匀后，把混合好蛋黄糊倒入剩下蛋白糊中搅拌均匀！划重点：⚠️不要用化圆圈的方式，会消泡！用画Z字进行搅拌
第五步：预热烤箱，145度50分钟！具体根据自己的烤箱来调节温度！烤箱预热的同时把搅拌好的蛋糕糊倒入模具中！轻震几下即可
出炉！倒扣放凉脱模！这款戚风蛋糕真的很好吃，很软，消耗奶粉的绝佳食谱！欢迎大家关注收藏！
