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【夏日美食】之可乐红烧肉

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发表于 07-21 13:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

传统湖北菜的做法,加上我的创意,今天之所以会做这道菜,是因为前几天做的可乐鸡翅,家里人都很喜欢吃,所以又果断做了可乐红烧肉,这种做法做出来的红烧肉香浓的肉味里带着甜甜的味道,让人回味无穷。

食材清单

五花肉800g

可乐250ml

姜片3g

葱段2g

盐3g

白糖4g

生抽4ml

老抽2ml

料酒4ml

水淀粉3ml

烹饪步骤

1.首先准备一瓶可乐

2.准备五花肉一块儿,最好是方的好切一点。

3.锅内水烧开,放入准备好的五花肉焯一下水,撇去浮沫

4.将无花肉捞出,切成两厘米厚的小快再切成

5.这样大小的差不多,以前都是大块儿的,今天切小块儿试

试。

6.大蒜切末,生姜切长条备用。

7.用油起锅,倒入五花肉炒至转色和出油

8.锅中放入适量白糖,翻炒均匀。

9.倒入姜片儿,蒜末,继续翻炒。

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发表于 07-21 13:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好有食欲
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3#
发表于 07-21 14:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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4#
发表于 07-21 14:09| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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5#
发表于 07-21 14:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错哦
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6#
发表于 07-21 14:14| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
棒棒哒
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7#
发表于 07-21 14:18| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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8#
发表于 07-21 14:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
很赞,很厉害啊,改天试试,太有才啦
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9#
发表于 07-21 14:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[花心][花心][花心][花心][花心]
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10#
发表于 07-21 14:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这样做腻么
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11#
发表于 07-21 14:28| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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12#
发表于 07-21 14:30| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我做了一次失败了
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13#
发表于 07-21 14:31| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美味[花心]
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14#
发表于 07-21 14:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
红烧肉!!
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15#
发表于 07-21 14:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错
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