炎炎夏季，没胃口吃不下饭，撸点串是很有必要的，今天开撸羊肉串，有喜欢羊肉的握个爪，内蒙古的羊肉很赞的，喜欢的来试试！
✨✨✨【准备的材料】
主料：鲜羊肉200克
辅料：孜然粉，辣椒面，精盐，生姜
✨✨✨【制作方法】
1⃣️首先将羊肉切成1厘米左右的块，厚度适中，方便入味。
2⃣️然后将盐放入切好的羊肉里搅拌均匀，加入少许生姜去膻味，放冷藏室冷藏1小时。
3⃣️把腌渍好的羊肉块用烧烤签依次串好，肥瘦相间更加美味哦。
4⃣️烤箱180度预热5分钟，把串好的羊肉串放入烤箱，上下火180度烤15分钟就翻面，继续烤到出油，撒上孜然粉，辣椒面，根据个人口味调制。
自己做的羊肉串，放心大胆的吃吧，味美料足，和啤酒更配哦！
