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菌菇鲫鱼汤

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发表于 07-12 15:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

奶白的鲫鱼汤,搭上菌菇,味道极鲜

不过鲫鱼刺非常多,我只给我家宝贝喝汤

汤还可以煮面条,鸡蛋羹,当高汤使用

鱼肉含有脂肪蛋白质,所以汤煮后会很白,,,骨头汤就不会煮这么白,就是因为脂肪和蛋白质含量没那么多(仅供参考[可爱][可爱])

还可以加金针菇,蟹味菇……

鱼要煎一下哦,去去腥味

水要一次加够

如果有浮沫要撇去哦

加点盐出锅

完美[害羞]

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发表于 07-12 15:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
鱼汤基本是没什么营养的,只为在辅食中提鲜
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发表于 07-12 16:01| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 07-12 16:28| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 07-12 17:29| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
煮鱼汤加开水,汤才更白
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发表于 07-12 17:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
月子里没少喝,现在都不喜欢了
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发表于 07-12 17:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
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发表于 07-12 17:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
厉害了
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发表于 07-12 18:00| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
颜值很高
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发表于 07-12 18:30| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着好吃,有胃口,
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发表于 07-12 18:36| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
完美
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发表于 07-12 18:42| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
看着还不错
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发表于 07-12 18:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
我也这样煮过,鱼也是会先煎一下,但是鱼汤还是有一股腥味,每次做鱼都有腥味,不敢做了都[难过][难过]
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发表于 07-12 18:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
想吃
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发表于 07-12 19:06| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
哈哈,怀孕了就闻不得香菇的味道了
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