最近我家娃不知道怎么回事,越来越不爱吃香蕉了,连着买了三次都是放坏扔掉!真是气的老娘没脾气了
所以就想做个带香蕉的蛋糕,他吃也得吃,不吃也得吃,哈哈这就是会做吃的好处,总有方法让他把不吃的吃进嘴里
圆乎乎的小马芬,外酥内软,湿润绵密,香甜的香蕉配上酸甜的蔓越莓,口感更特别,还貌美如花,满足我的中年少女心
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最近我家娃不知道怎么回事,越来越不爱吃香蕉了,连着买了三次都是放坏扔掉!真是气的老娘没脾气了 所以就想做个带香蕉的蛋糕,他吃也得吃,不吃也得吃,哈哈这就是会做吃的好处,总有方法让他把不吃的吃进嘴里 圆乎乎的小马芬,外酥内软,湿润绵密,香甜的香蕉配上酸甜的蔓越莓,口感更特别,还貌美如花,满足我的中年少女心 |
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食材明细,香蕉一根,鸡蛋一个约65g,低粉100g,泡打粉3g,玉米油35g,牛奶30g,糖30g,蔓越莓干50g(15g用于顶部)
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香蕉去皮用叉子碾压成泥状
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低粉加泡打粉混合过筛加入香蕉糊里
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然后装入纸杯中(我小号的纸杯做了5个),把剩余的15g蔓越莓切大块放在表面
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放入预热好的烤箱中层上下火180度,烤20分钟左右,牙签戳入取出干净即可
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烤好出炉,配上现磨豆浆一家三口的早饭就好了,营养不失美味
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