孩子都是喜欢新奇事物的，做菜也要花费心思，她爸上班不在家吃饭，懒得炒菜，又有一个嗷嗷待哺的小娃娃等着维生素摄入，怎么办呢？做个老北京塌糊糊吧！简单快手，又不失营养美味，新手也可上手操作哦，零失败教程分享给你们
我做的时候小妮子一直围着我打转，一边做她一边吃，饭做好了她也差不多饱了
成品图
接下来分享做法，用料：西葫芦一个，鸡蛋两个，洋葱半个（不喜欢可不放），做煎的东西一定要有葱，会非常香，
洋葱，别名叫做球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱，属于二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管的阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神安脑、缓解压力、防止感冒。此外，洋葱还能消除体内增强新陈代谢的作用，抗衰老，防止骨质疏松，是适合于中老年的保健食物。（关于洋葱的介绍来自度娘）
西葫芦擦丝，我是用刀切的，放入洋葱丁，然后放盐腌制十五分钟，待西葫芦出水
放调料（孩子小的最好不要放调料，只放香油和鸡蛋就可以。），然后打两个鸡蛋进去搅拌均匀，倒入面粉，多少都可以，搅拌成无干粉状态就行了，如果面粉少就会比较稀，多了比较稠，稠的做出来饼比较厚一点而已，都没关系，所以这道菜非常适合不会把握用量的新手宝妈，因为多了少了都不会失败
起锅烧油，有电饼铛德宝妈会更方便一点，一勺面糊进去，锅铲摊平，煎至定型翻面，两面金黄即可出锅
配一碗紫薯红枣粥，营养丰富，有非常美味的晚餐做好啦
