今天是夏至，俗话说冬至饺子夏至面，今天你吃面了吗？
本来打算今天吃牛肉面的，天公不作美，下起了雨，不能出去买牛肉，想起冰箱里有盒肥牛，肥牛和番茄最搭，就有了这碗番茄肥牛捞面，加点油辣椒，又香又辣，好吃极了。
用料：
湿面条适量
肥牛200克
番茄2个（大）
青菜适量
食用油适量
盐适量
白糖少许
酱油少许
鸡精少许
蒜瓣2个
花椒少许
做法：
1，蒜瓣拍一下，切成小粒。青菜洗净备用。番茄切大块。肥牛就是超市买的那种。
余下做法在回帖里，点击楼主可看
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今天是夏至，俗话说冬至饺子夏至面，今天你吃面了吗？ 本来打算今天吃牛肉面的，天公不作美，下起了雨，不能出去买牛肉，想起冰箱里有盒肥牛，肥牛和番茄最搭，就有了这碗番茄肥牛捞面，加点油辣椒，又香又辣，好吃极了。
湿面条适量 肥牛200克 番茄2个（大） 青菜适量 食用油适量 盐适量 白糖少许 酱油少许 鸡精少许 蒜瓣2个 花椒少许 做法： 1，蒜瓣拍一下，切成小粒。青菜洗净备用。番茄切大块。肥牛就是超市买的那种。
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2，起锅放油，小火炸香花椒，炸好的花椒捞出弃之，油留下。
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5，番茄里倒入小半碗水，加适量盐、酱油，少许白糖搅拌一下，锅开转小火把番茄煮的烂乎点，这样才够味。
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6，另起一锅清水煮面，面熟把青菜煮一下，面和青菜捞至碗里，浇上番茄肥牛，加点油辣椒即可开吃。
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