正值世界杯在我们四川,大街小巷的夜市小吃店,大家都在吃着满街飘香的狼牙土豆 ,撸着小串,喝着啤酒,看着世界杯比赛,都在为自己喜欢的球队加油助威
说起狼牙土豆这真的是百吃不厌 ,我可是从小吃到大的。 5分钟快手菜 分享给大家:
你看球赛边吃零食,真爽[高兴][叹号]
食材
土豆2个花椒油适量辣椒油适量葱1根大蒜1颗小米辣几个生抽适量鸡精适量油盐适量
做法
土豆洗净去皮,用专门切狼牙土豆的切菜器切成1厘米厚的条状,然后把土豆放入冷水中洗去多余淀粉。
️锅里加水烧开,放入土豆和少量盐,把土豆煮熟捞出。立马过一遍冷开水,再放入盘中备用。
️蒜切末,葱切末,小米椒切小段,放在土豆上。
️再加入辣椒油,花椒油,生抽,葱花拌匀即可开吃啦!