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端午节小粽子赛龙舟

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楼主
发表于 06-18 08:42| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

今天是端午节也是女儿生日，一转眼襁褓中的婴儿都长成大姑娘啦，起早做了一个大蛋糕。

小粽子赛龙舟

紫薯牛奶羹

宝贝，妈妈希望你永远健康快乐！

附蛋糕做法:

奶油我买的蓝风车，雀巢打发稳定性不好（吃过教训的）

上面大花花是自制豆沙霜裱的，250g白芸豆炖烂倒入搅拌机搅拌成泥，再加50g黄油和白糖倒入不粘锅把水分加热蒸发，直到成可裱花状态即可。

小花花是自制翻糖，用模具压出来的，80g棉花糖加8g水放微波炉转20秒拿出来搅拌继续加热，直至融化

倒入150g糖霜，5g黄油揉成面团。

加上自己喜欢的色素即可包上保鲜膜放入冰箱冷冻一夜，第二天取出擀成薄片，用模具压花即可。

这是前几日包的小粽子。
2#
发表于 06-18 10:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
翻糖蛋糕面团是冷藏一夜，不是冷冻一夜[激动]
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3#
发表于 06-18 11:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害真漂亮
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4#
发表于 06-18 12:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好看
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5#
发表于 06-18 13:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好厉害
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6#
发表于 06-18 13:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真好看
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7#
发表于 06-18 13:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
漂亮
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8#
发表于 06-18 13:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
这个粽子好可爱啊
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9#
发表于 06-18 13:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
美美哒！棒棒哒
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10#
发表于 06-18 13:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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11#
发表于 06-18 13:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 06-18 13:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
节日快乐，生日快乐
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13#
发表于 06-18 13:55| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
不错！
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14#
发表于 06-18 13:59| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
有个能干的麻麻就是好，同时祝小盆友生日快乐
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15#
发表于 06-18 14:10| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
祝福
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