世界杯看球拿什么下酒?吃这个呀,麻辣鲜香,吃过的都大呼过瘾~
孩子爸看世界杯,炒个下酒菜,陪着喝一杯。
用料:
小鱼干半斤
干辣椒100克
花椒1勺
麻椒1勺
葱1根
食用油适量
盐少许
鸡精少许
做法:
1,小鱼干去头去内脏,清洗干净,控去水分
2,干辣椒对半剪开,葱切丝。
3,起锅放油,放1勺花椒和麻椒,小火炸出味道后,花椒麻椒捞出弃之,油留下
4,把干辣椒放入炒出辣味
余下做法在回帖里,点击楼主可看