自己做的酸辣鸡脚,还行吧
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鸡脚切开,洗干净,在放水煮10到15分钟,煮时放点盐,适当放,煮完后用凉水洗干净,再放蒜米,小米椒,生抽,老抽,醋,冰糖,在放点盐,鸡精,最后一步拌一拌,用保鲜膜包好,过一夜更好吃,作料适当放
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鸡脚切开,洗干净,在放水煮10到15分钟,煮时放点盐,适当放,煮完后用凉水洗干净,再放蒜米,小米椒,生抽,老抽,醋,冰糖,在放点盐,鸡精,最后一步拌一拌,用保鲜膜包好,过一夜更好吃,作料适当放
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