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简单又好吃蛋挞,你确定不试试?

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发表于 06-15 18:47| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

上周末北爸表妹来玩,给她做了一些蛋挞回来去,没想到小北那么喜欢吃。上次做吃了两个,最近竟然是念念不忘的状态,每天嘴巴里都会说几遍蛋挞~蛋挞~蛋挞~

正好今天下午有时间,把家里打扫了一下,就满足一下小屁孩,烤了20个蛋挞~从开始准备一直到烤好小屁孩嘴巴说个不停,有的吃了,才开始闭嘴吃蛋挞~

蛋挞,我一共做了三次,第一次的时候是刚买烤箱的时候,烤过一次,送给邻居的,她们都说很好吃~第二次,就是上周末,北爸表妹来做的,风炉烤的,温度偏高了,但是蛋挞同样好吃,表妹带回家的也是获得一大堆好评~这次,第三次做,温度控制的很好,蛋挞很嫩滑,真的是太好吃了,忍不住吃了三个~

先上图,喜欢的小伙伴做起来,真的很简单很简单很简单~

准备材料:蛋挞皮20个,淡奶油120克,纯牛奶200克,鸡蛋四颗,糖40克

1,纯牛奶加热一下,可以融化白糖即可。把牛奶和白糖一起搅至白糖融化。(牛奶不要太烫,如果太烫了,需要放凉再继续第二步)

2,搅好的牛奶里打入鸡蛋,用手动打蛋器把鸡蛋打散,鸡蛋和牛奶融合一起。

3,倒入淡奶油,用打蛋器搅拌均匀。

4,把做好的蛋挞液过筛一遍。倒入蛋挞皮中,九分满即可~

5,烤箱180℃预热,180℃烤30分钟即可。具体还要根据自己的烤箱脾气来~完美的蛋挞做出来,好吃到停不下来~

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发表于 06-15 19:01| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我要吃
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3#
发表于 06-15 19:38| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
小时候看着很大,慢慢的就变小了,随着月龄慢慢长大,头型越来越好看,不用刻意去睡平好久没吃了
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4#
发表于 06-15 20:05| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
[激动]我试啊,你倒是拿给我啊
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发表于 06-15 20:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
你也学会买了一个木质菜板照相了,你还缺点道路
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6#
发表于 06-15 20:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好久没做蛋挞吃了[花心][花心][花心]
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7#
发表于 06-15 20:27| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我来了,好棒
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发表于 06-15 20:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
喜欢蛋挞
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9#
发表于 06-15 20:39| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我不爱吃,我老公喜欢吃蛋挞
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发表于 06-15 20:54| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
真厉害
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发表于 06-15 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我想吃[花心]
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12#
发表于 06-15 21:13| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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13#
发表于 06-15 21:16| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我家烤箱只要15分钟就烤好了
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发表于 06-15 21:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着好好啊,最喜欢吃了就是不会做也没有买烤箱
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15#
发表于 06-15 21:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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