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不加一滴水做出巨好吃的鱼香茄子,配米饭绝了~

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发表于 06-12 10:12| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信

今天教大家一道简单快手的菜,太下饭了,米饭要多准备两碗,哈哈[激动]

【食材清单】

茄子600克、猪肉适量、葱姜蒜、豆瓣酱2勺

【鱼香汁】: 生抽2平勺、白糖1大匙(5克)、醋1大勺、淀粉1平勺、清水2大勺、鸡精少许

做法点楼主查看[胜利]

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发表于 06-12 10:12| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
首先准备一盆盐水,茄子切条用盐水浸泡一会儿
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发表于 06-12 10:13| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
切好葱姜蒜
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发表于 06-12 10:14| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
油锅烧热,茄条攥干水分放入炸一小会儿,变软后捞出沥油
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发表于 06-12 10:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
学会了,谢谢。
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发表于 06-12 10:15| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
锅留底油,下入姜蒜炒香
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发表于 06-12 10:16| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
加入肉末翻炒
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发表于 06-12 10:17| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
倒入鱼香汁翻炒均匀,撒葱花出锅
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发表于 06-12 10:20| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
坐等更新[花心]
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发表于 06-12 10:31| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
流口水了
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发表于 06-12 10:45| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
诱人
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发表于 06-12 10:47| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃,喜欢
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发表于 06-12 10:48| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
想吃
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发表于 06-12 10:59| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
好吃
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发表于 06-12 11:41| 只看楼主| 最新回复| 发送站内信
感觉茄子就是不加水煮才好吃
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