凉拌莴笋丝,清新爽口,夏天的开胃菜!
莴笋头切丝,撒盐,用手用力抓
直到莴笋丝变焉,析出很多水份
倒掉水,备用
姜、蒜切末,葱花切断,同时放一只小碗里,加入辣椒面、芝麻等
锅里热油,直接倒进装有调料的小碗里,边倒边搅拌,加点酱油、醋,调料制作完成
将调好的调料倒在莴笋丝上面
搅拌均匀,开吃[可爱]
很好吃的样子。
很丰盛呀,真不错。
看起来不错
很好吃的
最爱凉拌了
不错呢!