再看……再看……我就把你吃掉!
越来越爱琢磨面包了,喜欢面包的松软,精致!
六月是属于宝宝的,欢天喜地的!我家姑娘最近拽着我,天天在我耳边说,妈妈,给我做小熊面包吧!
当然不能让我家妞失望了!这不,精致,可爱的小熊面包就来了!
教程在回复里,喜欢的宝宝可以收藏跟着我一起做起来!
准备食材:
高筋粉:250g
白砂糖:38g
鸡蛋:一个
黄油:23g
酵母:3g
奶粉:20g
水:117g
盐:2g
将水,鸡蛋,奶粉,砂糖,盐依次放入面包机
加入高筋粉,酵母
黄油提前拿出来,室内软化,软化好的黄油放进面包机
启动和面程序,和10分钟,休息10分钟,再接着和10分钟
面团取出后,放在室温下松弛20分钟
松弛完成后,揉搓面团,让面包排气,分成7个30g和18个g的面团
搓出小熊的手,腿以及耳朵!放在温暖的地方发酵50分钟
预热烤箱,170度20分钟!进烤箱后在上面铺一层锡纸
出炉!超级可爱的 小熊面包就完成了