嫌土豆吃法太单调,加入咖喱试试,咖喱在白领便当中地位相当显赫,同样在我家的餐单上出现率也是很高的,宝宝喜欢吃嫩嫩的鸡腿,今天就做出来分享给大家
用料:
大鸡腿4个,大土豆3个,生抽,盐,咖喱粉适量
步骤1
将鸡腿切小块,用热水先焯一遍,掉掉腥味和血水,焯后用清水清洗后依次放进酱油和少量的盐腌制半小时
步骤2
土豆切块
步骤3
热火下油,先将鸡腿放入翻炒十分钟后,再加入土豆翻炒至变色
步骤4
加入盐腌剩下的汤料和水,没过即可
步骤5;
放入咖喱,搅拌均匀,大火烧开转中火,大概15分钟左右,可依个人口味加入黑胡椒粉,出锅(视咖喱浓稠情况而定)
小贴士
咖喱本身就带咸味,且腌制过程中有加少许的盐和生抽,口味轻者可不用再加盐。根据个人口味,除土豆外可加入洋葱,胡萝卜
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咖喱挺合我味口,下饭啊 |
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以下是引用 第3楼 sina婷婷妈43 的话: 挺好吃的 咖喱挺合我味口,下饭啊 |
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好有食欲呀,我都流口水了 |
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以下是引用 第5楼 昊天de麻麻 的话: 赶紧做起来 好有食欲呀,我都流口水了 |
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做的真不错,拍的也漂亮。 |
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以下是引用 第12楼 冰冰精灵 的话: 谢谢。 看起来不错 |
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以下是引用 第8楼 昊天de麻麻 的话: 谢谢亲爱的 做的真不错,拍的也漂亮。 |