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客家菜，有人吃过没有？

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楼主
发表于 05-26 19:25| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

因为老公是客家人，现在这个季节客家人都喜欢酿苦瓜，酿茄子吃，酿苦瓜的最多，刚嫁给老公第一年婆婆酿苦瓜，我第一次吃这个菜，觉得苦瓜好苦，不喜欢这个味道，后来吃了几餐觉得味道蛮香的，慢慢的我也学会这些客家菜了[可爱]
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发表于 05-26 19:36| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
之前我也不吃苦瓜，经常被妈妈逼着吃，现在变的爱吃苦瓜。
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发表于 05-26 19:45| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
有就是客家人，我家也经常弄这个菜，过年过节必备。现在嫁外地想吃就自己做。也方便
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发表于 05-26 19:56| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
酿苦瓜，白切鸡，酿豆腐，梅菜扣肉，盐焗鸡，每次出去吃饭必点的菜[笑脸][笑脸]
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发表于 05-26 20:03| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没吃过
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发表于 05-26 20:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
苦瓜酿吃过，茄子酿没吃过
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发表于 05-26 20:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没吃过
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发表于 05-26 20:52| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
广东梅州那边的 大多都这样吃
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发表于 05-26 21:17| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
梅州人飘过[鬼脸][鬼脸]过餐更好吃
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发表于 05-26 21:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
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发表于 05-26 21:51| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我不是客家人，不过我也爱吃，我最喜欢吃酿尖椒了
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发表于 05-26 22:08| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
没吃过
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发表于 05-26 22:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
好吃
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发表于 05-26 22:24| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我也是客家人，嫁给重庆的[笑脸]
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发表于 05-26 23:12| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
甘甜的味道，客家菜不错吃，就是重口味，太油太咸了
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