随着老二月龄越来越大,终于可以脱手为老大亲手做点吃的了。这次我用的快熟燕麦跟香蕉搭配,还挺不错的,换换样式,吃起来的感觉还真不一样,外酥里嫩,而且孩子吃了也不上火哦。
用料:
香蕉 2根
燕麦 适量
生粉(面粉也行) 适量
鸡蛋 一枚
食用油 适量
做法:
1,先将香蕉去皮切段(一根香蕉切成三段刚刚好)
2,香蕉段粘上生粉(我用的玉米粉)
3,将一枚全鸡蛋打成液体,把粘好粉的香蕉段裹上鸡蛋液,然后直接放入装有燕麦的器具里,滚动粘上均匀即可。
4,把粘好的燕麦香蕉静置一会,主要防止油炸过程中不会容易掉。
5,锅中入油烧至8成熟,放进准备好的香蕉燕麦,用小火炸到颜色变成金黄色。
6,炸好的香蕉放入吸油纸里,静置一会,再装盘,即可食用。