前两天买了两个杏鲍菇,一直想不起来怎么吃,今天我也不知道受什么刺激了,就把咖喱和杏鲍菇联系了在一起,不过这个创意没被多爸说成黑暗料理,公公婆婆也觉得不错,喜欢咖喱的小伙伴们可以尝试下。
来段美食物语:人在贪欲中失去幸福,在忙碌中失去健康,在怀疑中失去信任,在计较中失去友情,在痴迷中失去分明,在执著中失去宁静,在傲慢中失去自我,在追逐中失去风景。
加起来一块,咖喱味十足,口感还有点像肉的口感,而且杏鲍菇还可以增强免疫力,可以多吃点。
准备材料:杏鲍菇两个,黄瓜半根,咖喱两块,大葱一段,姜一片,生抽两勺,盐两克,清水少许。(注意到下面的图了嘛,原图被误删了,截图[哭][哭][哭])
杏鲍菇切片,然后焯水,焯好的杏鲍菇片放冷水里,最后把水挤出去,备用。
黄瓜洗净切片,摆在准备装炒好杏鲍菇的盘子上。
葱姜切丝,锅里热油,把姜丝葱丝爆炒。
爆香以后倒入生抽,然后放入咖喱块,倒入适量清水融化咖喱块。
完全融化以后倒入杏鲍菇炒均匀,然后倒入盐,,在炒均匀就出锅,倒在盘子里。
前两天出去玩拍的,原谅我是个照片骗子,我都胖到120了[忧郁][忧郁][忧郁]