我老公最喜欢吃我做的水煮肉片，每次吃完过段时间又想吃了，今天又让我做给他吃！由于下大雨没去上街买配料，就用了家里现有的，拍的照片不怎么好看，但是味道真的很不错，大家不要嫌弃就好！喜欢的可以做起来，我已经是很多次做这道菜了！
所有用料：猪肉、淀粉、姜、花椒、香葱、大蒜瓣、莲花白、老干妈、白芝麻、干辣椒面、菜油、盐
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第二步：用淀粉腌制20分钟
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第三步：用一小朵莲花白洗净煮熟（用做锅底！以前用的西兰花和豆芽做底料更好吃）
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第五步：锅烧热放入适量的油，中火放入生姜、花椒炒出香味
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第八步：水沸倒入腌制好的猪肉片，要几片几片的放才不会结团
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第九步：大火水煮一会儿，熟后断火！把之前备好的莲花白塞进过底（一般都是把白放在锅底在倒入煮好的肉片，我懒得倒去倒去倒来的了），撒下一层干辣椒面、一层白芝麻、几瓣切碎的大蒜、香葱
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第十步：另用一口锅把油烧烫，在把油倒进第九步中
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第十一步：搅拌均匀后就可以吃了
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