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柠香泡椒凤爪，追剧必备～

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楼主
发表于 04-19 21:04| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信

爱吃泡爪又怕辣咋办？那就自己动手做吧[激动]

第一次做还不错，肉质滑嫩、咸鲜微辣、回味微酸，一边煲电视剧，一边啃鸡爪，真是太享受了[高兴]

购买食材[郁金香]

鸡爪--1斤

香叶花椒--适量

生姜--1块

胡萝卜--¼根

柠檬--5片

蒜--几瓣

料酒--1勺

白糖--2小匙

生抽--70克

醋--50克

小米椒--适量

做法点楼主或最早
2#
发表于 04-19 21:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
鸡爪剪去指甲，对半切开
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3#
发表于 04-19 21:06| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
厉害
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4#
发表于 04-19 21:07| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
放入锅里，加入料酒、香叶花椒煮熟
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5#
发表于 04-19 21:15| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
看着真不错
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6#
发表于 04-19 21:19| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
咋没更新啦
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7#
发表于 04-19 21:20| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
等教程
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8#
发表于 04-19 21:21| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
提前准备一盆凉白开水，冰的更好，煮熟的鸡爪过一遍凉水，泡在冰水里
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9#
发表于 04-19 21:22| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
加入醋、生抽、白糖、小米椒，小米椒的水也倒半碗进去，再适量添加一些凉白开水拌匀
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10#
发表于 04-19 21:23| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
加入鸡爪拌匀，放冰箱冷藏一夜
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11#
发表于 04-19 21:26| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
沙发
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12#
发表于 04-19 21:33| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
冷藏一夜就可以吃了吗
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13#
发表于 04-19 21:46| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇，我的爱，馋死了
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14#
发表于 04-19 21:48| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
哇哇。太诱人了
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15#
发表于 04-19 21:49| 只看楼主| 倒序看帖| 发送站内信
我的刚吃完
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